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晩ご飯は
パスタ。あり合わせのもので作ったので、豚挽肉、タマネギ、枝豆(冷凍のを解凍しました)をトマトソースで。
結構いけました。
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by minaho_s | 2009-02-24 23:04 | うちごはん日記
晩ご飯は
鯵の塩焼き。牛蒡と鶏肉の煮物。豆腐、油揚げ、ほうれん草のおみそ汁。ゆず大根と納豆と白いご飯。
久しぶりに和食らしい晩ご飯になりました。
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by minaho_s | 2009-02-21 23:07 | うちごはん日記
晩ご飯は、
肉豆腐鍋。すき焼きにするほどのお肉じゃないけど、カレーにするには勿体ないといういことで、芋煮鍋の芋の代わりにお豆腐を入れてみました。白菜、大根、人参、牛蒡、長葱、白滝などもいっしょに。
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by minaho_s | 2009-02-20 21:51 | うちごはん日記
晩ご飯は
鮭とジャガ芋のグラタン。
VIC@吉祥寺で衝動買いしたグラタン皿で作る。
スープは具沢山のミネストローネスープ。
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by minaho_s | 2009-02-17 21:19 | うちごはん日記
晩ご飯は
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豚しゃぶでした。
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by minaho_s | 2009-02-14 22:13 | うちごはん日記
晩ご飯は
湯豆腐としめ鯖。居酒屋のようでした。(お酒が無かったので自家製梅酒を少し・・・)
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by minaho_s | 2009-02-13 22:29 | うちごはん日記
晩ご飯は、
いろいろお豆と骨付き鶏もも肉ぶつ切りのトマト煮。生のトマト5個とトマト水煮缶を使いました。一緒に入れたお野菜は、タマネギ、セロリ、人参、ブロッコリ(ΦωΦ) フフフ。
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by minaho_s | 2009-02-12 22:51 | うちごはん日記
晩ご飯は、
カジキマグロのムニエル。付け合わせはほうれん草のバタ炒め、カボチャとポテトのチーズ焼き、プチトマト。
スープは中娘のリクエストでコーンポタージュ。
白いご飯よりパンの方が合ったんだろうなぁ。でも白いご飯。
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by minaho_s | 2009-02-08 20:49 | うちごはん日記
晩ご飯のおかずは、
野菜と豚肩ロース肉の蒸し煮。キャベツ、人参、セロリ、タマネギ、大根。大鍋に野菜があふれるほどだったのに、蒸し上がった後はすっかり小さくなっちゃって。味付けは和風にしました。
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by minaho_s | 2009-02-07 21:01 | うちごはん日記
晩ご飯は、
豚肩ロース肉と大根の煮物ゆで卵入り。おみそ汁はほうれん草と油揚げとお豆腐。白いご飯は北海道の「おぼろ月」という銘柄。おいしいです。
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by minaho_s | 2009-02-04 20:07 | うちごはん日記