手抜きカレー
家人が中娘と末娘を連れて実家に帰ったので、残った私、上娘、息子の3人だけの晩ご飯。手抜きでカレーにしてしまいました。
豚もも肉の薄切りを使って。圧力鍋で加熱したのでもも肉もやわらかくいただけました。
小さい子供がいないから今日のカレーは中辛で。
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by minaho_s | 2010-03-20 22:37 | うちごはん日記
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