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:うちごはん日記( 464 )
鶏手羽元の梅酢煮
2010年05月12日
フライパンで焼き色をつけた鶏手羽元を圧力鍋に入れひたひたのお水に、梅酢、酒...
お弁当
2010年05月12日
作って冷凍しておいたハンバーグ種を夕べのうちに解凍しておいて焼き、卵焼きを...
久しぶりに鶏がらスープ
2010年05月10日
いつもは鶏がら濃縮スープを買ってきてお茶を濁しているわけだが、今日は久しぶ...
豚肉のコーン煮グリーンライス
2010年05月09日
別冊NHKきょうの料理「肉と卵のおかず」に載っている料理。上娘が小さい頃は...
豚肉の紹興酒煮
2010年05月08日
本来かたまり肉でやるらしいレシピだが、豚肩ロースの切り身で。 容器に豚肉...
ホッケの干物
2010年05月07日
最近は東京でもホッケが珍しくなくなった。昔(20年くらい前)は居酒屋くらい...
買ってきたトンカツ
2010年05月06日
いつもの和幸でトンカツを買ってきて、レンジ君であたためてみるテスト。一回に...
鶏のハーブ焼き
2010年05月04日
新しい電子レンジは、オート調理機能が充実している。在庫している肉と添付の「...
春キャベツと豚肉の蒸し物
2010年05月02日
ざくざくに切った春キャベツと、薄切りしたタマネギ、ニンジンをなべいっぱいに...
鯛づくし
2010年05月01日
昨日は野菜不足だったから今日は野菜中心で、なーんてことを考えていたのに、広...
困ったときの牛丼
2010年04月30日
ショウガ焼き、カレーライスに続き、困ったときのシリーズ第三弾は牛丼! 新...
カジキのムニエル
2010年04月28日
昨日は牛すね肉の韓国風煮物というのを作ったので牛すねのゆで汁が残っている。...
和食な晩ご飯
2010年04月25日
豚肉と新ジャガイモ、人参の旨煮、アジの干物、キャベツとわかめのみそ汁、ネギ...
和風ハンバーグ
2010年04月24日
ベターホームのレシピで和風ハンバーグを作る。タネは、挽肉600グラム見当に...
昨日の晩ご飯
2010年04月24日
写真を撮ったけどおいしそうじゃないので、ボツにしたら、エントリまでボツにな...
油淋鶏
2010年04月21日
油で揚げてカリッとしたところに、薬味タレをかけて食べる油淋鶏が食べたくなっ...
スペアリブのマーマレード煮
2010年04月20日
マーマレードを使ったスペアリブの料理があったな、と思ってぐぐると、ティファ...
焼き魚、がんもどきと青菜の煮物
2010年04月19日
昨日は豚肉のみそ漬け焼きだったので、今日は魚。 お友達の結婚式に呼ばれて...
鶏手羽元のポトフ
2010年04月15日
鶏手羽元をたくさん買ってあったので、トマト系でもないミルク系でもない洋風料...
塩鮭
2010年04月14日
冷凍の紅塩鮭を焼き、ほうれん草のおひたし、きゅうりのスティックサラダ、大根...
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プロフィール
名前: minaho
性別: 女
趣味 : 料理または食べ歩き 映画見る 音楽聴く 絵見る きもの着る 茶道
現住所: 東京都
その他:♀♂♀♀の4人の子供がいます
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